هندبوک شوینده ها، قسمت اول: خواص (Handbook of Detergents, Part A: Properties (Surfactant Science))

هندبوک شوینده ها، قسمت اول: خواص، به بررسی مواد اولیه خام و فعل و انفعالات محصولات شوینده قبل، در حین و بعد از استفاده می پردازد و مکانیسم عملکرد اجزای شوینده را مورد بررسی قرار می دهد. در این کتاب مفاهیم شیمی فیزیکی لازم برای فرمولاسیون محصولات شوینده جدید، موثر و ایمن ارائه شده است.

فهرست مطالب

1. مواد شوینده: چالش های فنی و عملی
2. سورفکتانت ها: طبقه بندی
3. فعالیت سطحی
4. حلالیت سورفکتانت
5. مخلوط سورفکتانت آنیونی-کاتیونی
6. برهمکنش های پلیمر-سورفکتانت: رفتار آنها در سطح جامد-مایع
7. امولسیون
8. میکروامولسیون ها
9. تعادل و دینامیک تک لایه های جذب سطحی و لایه های نازک مایع
10. فوم در محصولات مصرفی
11. فعل و انفعالات سورفکتانت با پوست
12. مدل هایی برای مطالعه برهمکنش های سورفکتانت با پوست
13. خواص سازندگان: سازندگان غیر فسفاته
14. پلیمرها در مواد شوینده
15. سفید کننده های اکسیژن
16. سفید کننده هیپوکلریت
17. کاربردهای هیپوکلریت
18. آنزیم های شوینده: یک چالش!
19. عطرها در مواد شوینده
20. استفاده از رنگ ها در صابون ها و مواد شوینده
21. ضدعفونی کننده ها و نگهدارنده ها در مواد شوینده
22. اصلاح کننده های رئولوژیکی برای محلول های آبی

TABLE OF CONTENTS

1. Detergents: Technical and Practical Challenges
2. Surfactants: Classification
3. Surface Activity
4. Surfactant Solubility
5. Anionic-Cationic Surfactant Mixtures
6. Polymer–Surfactant Interactions: Their Behavior at the Solid–Liquid Interface
7. Emulsions
8. Microemulsions
9. Equilibrium and Dynamics of Surfactant Adsorption Monolayers and Thin Liquid Films
10. Foam in Consumer Products
11. Surfactant Interactions with Skin
12. Models for Studying Surfactant Interactions with the Skin
13. Properties of Builders: Nonphosphate Builders
14. Polymers in Detergents
15. Oxygen Bleaches
16. Hypochlorite Bleach
17. Applications of Hypochlorite
18. Detergent Enzymes: A Challenge!
19. Perfumes in Detergents
20. The Use of Colorants in Soaps and Detergents
21. Disinfection and Preservation in Detergents
22. Rheological Modifiers for Aqueous Solutions